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2025.04.25

ポテトサラダ

夕ご飯は何にしよう?
メインが肉料理だったら
つけ合わせにあると嬉しい
「84ポテトサラダ」⤴︎

 

砂糖を使わず、蜂蜜をつかった

松田のマヨネーズにプラスして
飯島さんの「紀州のうめ酢」を
加えると味に奥行きが出ます。

 

ポテトサラダは当日も美味しい
し、次の日は味が馴染むので
レシピの2倍作って置きます✌︎

 

きゅうりがあれば輪切りにし、
アンセストラルの塩をふりかけ
しんなりしたタイミングで軽く
搾り、食べる直前に混ぜるべし。

 

良かったら是非試してみて下さい。

 

【レシピ】
84ポテトサラダ