
2025.04.25
ポテトサラダ
夕ご飯は何にしよう?
メインが肉料理だったら
つけ合わせにあると嬉しい
「84ポテトサラダ」⤴︎
砂糖を使わず、蜂蜜をつかった
松田のマヨネーズにプラスして
飯島さんの「紀州のうめ酢」を
加えると味に奥行きが出ます。
ポテトサラダは当日も美味しい
し、次の日は味が馴染むので
レシピの2倍作って置きます✌︎
きゅうりがあれば輪切りにし、
アンセストラルの塩をふりかけ
しんなりしたタイミングで軽く
搾り、食べる直前に混ぜるべし。
良かったら是非試してみて下さい。
【レシピ】
84ポテトサラダ