2018.06.14
月 桃 茶
ポリフェノールが赤ワインの34倍とも
言われる月桃の実から出来た「月桃茶」
名前から桃のような甘い味を想像しますが
実はしょうがの仲間でスパイシーな味わい。
▲
8粒をほどを240ccのお湯で5分蒸らすと
完成です。(あまり濃い色は出ないですが)
ノンカフェインなので夜に月を眺めながら飲む
のも一興かと。からだがほっと緩むお茶です。
2018.06.14
ポリフェノールが赤ワインの34倍とも
言われる月桃の実から出来た「月桃茶」
名前から桃のような甘い味を想像しますが
実はしょうがの仲間でスパイシーな味わい。
▲
8粒をほどを240ccのお湯で5分蒸らすと
完成です。(あまり濃い色は出ないですが)
ノンカフェインなので夜に月を眺めながら飲む
のも一興かと。からだがほっと緩むお茶です。