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今日、葉を摘んでも、

明日には芽が出るという
滋養深い”明日葉(あしたば)”

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バジルソースのように、
ニンニク、松の実、胡椒と、
オリーブオイルを合わせて、

ペースト状に仕上げたソース。

🏻️.

熱々のパスタをボウルに入れ、

明日葉ソースと和えれば、

（目安は大さじ一杯ほど）

香り豊かなジェノベーゼに。

 

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きのこが冷蔵庫にあったなら、

しっかり炒めて柔らかくなったら

生クリームと小麦粉を加えて、

明日葉キノコクリームパスタを

つくってみて下さい、絶品です！

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他にも焼魚やお豆腐に

のっけて食べても美味しい。
明日葉の力強さと栄養が、
このひと瓶に詰まってます。