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どうして黒ショウガなの？

というお問い合わせの多い

桐島畑さんのしょうがチップ。

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まぶしてあるお砂糖が控えめで

その色合いが生姜そのものだから、

というのが私個人の見解です。

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じゃりじゃりとした砂糖漬けに

比べて甘さも控えめで、一切れ

齧ればからだもポッカポカ。

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記録的寒波に立ち向かうには、

かばんに一袋忍ばせておきたい

食べるホッカイロのような存在です。