
2014.10.27
Yaki Ami
→
京都の金網屋さんの中でも、
贔屓にしている辻和金網さん。
ここの手付き焼網で、
毎朝パンを焼いています。
外がカリッと焼けて、
中はふっくらしっとり。
この味を知ってしまうと、
たとえ新米の季節であろうとも、
朝はパンを焼きたくなります。
美味しいもののためならば、
ぶれない姿勢で望みたいものです。
◉辻和金網の手付き焼網 ¥3460-
2014.10.27
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京都の金網屋さんの中でも、
贔屓にしている辻和金網さん。
ここの手付き焼網で、
毎朝パンを焼いています。
外がカリッと焼けて、
中はふっくらしっとり。
この味を知ってしまうと、
たとえ新米の季節であろうとも、
朝はパンを焼きたくなります。
美味しいもののためならば、
ぶれない姿勢で望みたいものです。
◉辻和金網の手付き焼網 ¥3460-