▲

春の行楽日和に何を

作ろうかと思い悩んでいる

今日この頃ですが、

酢の物は外せません。

.

この”お手間とらせ酢”は、

日本でも珍しい万能調味酢で、

いわゆるだし酢のことです。

.

その名の通り、かけるだけ

漬けるだけで、おいしい酢の物

料理が簡単に出来上がります。
.

キュウリやワカメと和えたり、
ごまダレの隠し味に使ってみたり
焼き(揚げ)野菜、焼き(揚げ)魚を

漬け込んでマリネにもできます。

.

ここだけの話、ケチャップを加えると、

酢豚のベースになるぐらい絶妙なブレンド。

名は体を表すってこういう事ですね。