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日本のバレンタインには賛否両論

あるけれど、いろんなつくり手の

腕とアイディアを見る機会に

もってこいの時期だと思います。

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フラクタスがバレンタインに

提案するスペシャルバージョンは

ココア生地のグラノーラに

焙煎した香り高いカカオニブを

ふんだんに織り混ぜて焼き上げたもの。
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そこに福岡県糸島産のドライネーブルを

ふんだんに詰め込み、柑橘の爽やかな

アクセントが加えてあります。ときおり

はじけるピンクペッパーもたまりません。

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そのままポリポリ齧るのも良いけど

ホットミルクに入れてまろやかに

して味わうのもオキニイリです。

食べ方も知恵と工夫の見せどころ、

カカオって人を元気にしてくれます。