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しょうがに含まれる

ショウガオールという成分が、

熱を加えることで変化して

体を温めてくれると、

ためしてガッテンの実験で

立証されていました。

化学的には目に見えないけど、

イメージとしては、

「あたたかい」のバトンを

ショウガオールが渡してくれて

徐々に広がっていく感じです。

煮詰めたシロップも、それを

乾燥させたチップスも然り。

ご参考までに。

◉ショウガシロップ　¥760-

◉ショウガチップス　¥495-